Bahan :
ikan mas 2 ekor
Bumbu :
4 buah tomat ukuran kecil
6 cabe merah
3 cabe rawit
5 butir kemiri
3 siung bwg putih
3 butir bwg merah
1 jari kunir
1 sdm garam
1 sdm gula
air secukupnya
1 sere
1 batang loncang
Langkah :
1. bersihkan sisik dan isi perut ikan
2. haluskan semua bumbu kecuali sere dan loncang
3. tumis bumbu ke dalam wajan tunggu sampai bau harum tercium
4. masukan ikan, sere dan loncang, tunggu sampai matang
5. setelah matang angkat ikan kedalam piring dan taburkan bawang goreng
